หน้าแรก / วารสารวิชาการ / แนวทางการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกาบกล้วยหอมทอ...
แนวทางการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกาบกล้วยหอมทองสู่แผ่นใยไม้อัดสําหรับงานออกแบบผลิตภัณฑ์
ดร.เสน่ห์ สำเภาเงิน  |  การเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้ง   กาบกล้วยหอมทอง   แผ่นใยไม้อัด  
จำนวนผู้เข้าชม
14
CC BY-NC-ND Creative Commons License
แนวทางการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกาบกล้วยหอมทองสู่แผ่นใยไม้อัดสําหรับงานออกแบบผลิตภัณฑ์ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
เปิดลิงก์เอกสาร
EndNote OpenURL
Collection RMUTK Research Repository (RMUTK IR)
วารสารวิชาการ — e-Journal Articles
ID RMUTK Digital RMUTK000105
Title แนวทางการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากกาบกล้วยหอมทองสู่แผ่นใยไม้อัดสําหรับงานออกแบบผลิตภัณฑ์
Alternative title Guidelines to Increase the Value of Waste Materials from Gros Michel Banana Pseudostem Fiber to Fiberboard for Product Design.
Authors ดร.เสน่ห์ สำเภาเงิน ผู้แต่งหลัก
รศ.ดร.ครรชิต กำลังกล้า
ผศ.ดร.โสภา หนูแดง Corresponding
ดร.ประภาพร ร้อยพรมมา
นายศักดา ปรีชาวัฒนสกุล
Faculty คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Journal Title วารสารสังคมศาสตร์และวัฒนธรรม
ISSN 2730-1362
Volume / Issue / Pages Vol.8 | No.2 | pp.247-260
Published 2024-02-29
Year 2567
Level ระดับชาติ (TCI) TCI กลุ่ม 1
Funding Source สกสว.
Abstract บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาแนวทางการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งกาบกล้วยหอมทอง 2) พัฒนาวัสดุเหลือทิ้งกาบกล้วยหอมทองสู่แผ่นใยไม้อัด และ 3) พัฒนาผลิตภัณฑ์จากแผ่นใยไม้อัดกาบกล้วยหอมทอง เป็นการวิจัยผสมผสานเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ เก็บข้อมูลโดยการสนทนากลุ่ม การปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม พื้นที่ในการศึกษาคือตําบลไร่ใหม่พัฒนา อําเภอชะอํา จังหวัดเพชรบุรี กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ตัวแทนเกษตรกรปลูกกล้วยหอมทองและตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนวัยหวาน 30 คน กลุ่มผู้เชี่ยวชาญ 5 คน และกลุ่มผู้สนใจผลิตภัณฑ์ 100 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูล คือแบบบันทึก และแบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพด้วยการสรุปอุปนัย และข้อมูลเชิงปริมาณ ใช้สถิติร้อยละ ค่าเฉลี่ยเลขคณิตและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาพบว่า 1) ได้ฝึกปฏิบัติการแยกเส้นใยกาบกล้วยด้วยเครื่องจักรเพื่อนําไปฟั่นเป็นเส้นเชือก และเศษขุยจากการแยกเส้นใยกาบกล้วยนํามาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ เป็นแนวทางในการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งกาบกล้วยหอมทอง 2) ได้นําเศษขุยผสมกับกาวประสานเพื่ออัดขึ้นรูปด้วยความร้อนเป็นแผ่นใยไม้อัด ชนิดหยาบและชนิดละเอียด นําไปทดสอบสมบัติเชิงกายภาพ และเชิงกลของแผ่นชิ้นไม้อัดชนิดอัดราบตามมาตรฐาน มอก. 876-2547 พบว่าผ่านตามมาตรฐาน 3) ได้ออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุดโต๊ะเก้าอี้จากแผ่นใยไม้อัด 5 รูปแบบ ผู้เชี่ยวชาญประเมินรูปแบบที่เหมาะสมที่สุด คือรูปแบบจากแนวคิดองค์ประกอบศิลปะของ พีท มองเดรียน จากนั้นจึงนําไปผลิตเป็นต้นแบบและทดสอบความพึงพอใจกับกลุ่มตัวอย่าง พบว่าค่าเฉลี่ยรวมทุกปัจจัยมีความพึงพอใจในระดับมาก(𝑥̅ = 4.26, S.D.= 0.01)
Abstract (EN) The objectives of this research were to: 1) study the guidelines to increase the value of waste materials from Gros Michel Banana pseudostem fiber; 2) develop fiberboard from waste materials from Gros Michel Banana pseudostem fiber; and 3) develop productsfrom Gros MichelBanana pseudostem fiberboard. This research utilized a mixed method of qualitative research and quantitative research. This consists of group discussion and participatory action research. The study area is Raimaipattana subdistrict, Cha-am district, Phetchaburi province. The sample group consisted of 30 representatives of Gros Michel Banana farmers and representatives from Wai Wan community enterprises, 5 experts, and 100 home decor enthusiasts. Data collection tools consist of a data collection form and questionnaires. Qualitative data were analyzed using inductive conclusions and quantitative data using percentages, statistics, the mean, and the standard deviation. The results of the research were: 1) Have a participatory action of separating banana sheathfibers using a machine to shear into ropes. Also, husks from separating banana sheath fibers were developed into products for the guideline of increasing the value of waste materials from golden banana husks. 2) Fine and coarse fiberboard sheets made frommixing scraps of flaky fiber and bonding glue for hot extrusion were tested for the physical and mechanical properties of flat plywood sheets according to the standard TIS 876-2547. It was found that the fiberboard passed the quality criteria. 3) Develop fiberboard into five prototypes of the table and chair product set. After being evaluated by an expert, it was found that the one with Piet Mondrian’s art composition idea is the most appropriate. Then, produce a prototype and test it with a sample group. It was found that the average sum of the overall factors is a high level of satisfaction. (𝑥̅ = 4.26, S.D. = 0.01)
Keywords (TH) การเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งกาบกล้วยหอมทองแผ่นใยไม้อัด
Keywords (EN) Waste Materials Value AdditionGros Michel BananaPseudostemFiberboard
Access Level Open Access (เปิดสาธารณะ)
ลิงก์แหล่งเผยแพร่
เอกสารฉบับเต็ม (ลิงก์ภายนอก)
https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JSC/article/view/271111
เปิดลิงก์